Ich habe aus Liebe zum Essen und der Lust Lebensmittel zu gesunden, schmackhaften Gerichten zu verarbeiten nach meinem Abitur in Kiel Ernährungswissenschaften studiert.

Während meiner langjährigen Erfahrung, die ich als selbständige und angestellte Ernährungsberaterin sammeln konnte, ist für mich deutlich geworden, dass die besten Ernährungsempfehlungen, noch so gut verpackt , nach einer gewissen Zeit im Sande verlaufen, wenn  Spaß und Genuss vernachlässigt werden.

Inzwischen ist es nicht nur allgemein bekannt, sondern auch wissenschaftlich bewiesen,  dass Diäten langfristig keinen Erfolg haben.

Aus diesem Grund war für mich klar, dass ich einen anderen Weg beschreiten möchte Ernährungswissen in die Welt zu tragen und habe mich zur „Fachberaterin für intuitive Ernährung“ fortgebildet.